Η φιλόξενη Ταβέρνα του Κούταβου (Βασίλη Τριαντακωνσταντή) βρίσκεται στην Πογωνιά Παλαίρου Αιτωλοακαρνανίας στην μεγάλη στροφή. Έχει δημιουργηθεί από το 1978 και φέτος έκλεισε τα 46 του χρόνια προσφοράς και γιορτάζει.
Σήμερα συνεχίζει να προσφέρει αγαπημένα πιάτα ελληνικής κουζίνας για τις παρέες και τις οικογένειες που συχνάζουν στα τραπέζια του.
Αλήθεια ποιος δεν έχει απολαύσει τις γεύσεις του Κούταβου, τους λαχταριστούς μεζέδες όλα στα κάρβουνα τώρα τους καλοκαιρινούς μήνες, ήταν και είναι για Έλληνες και ξένους τόπος συνάντησης.
Η παραδοσιακή κουζίνα του Κούταβου παραμένει όπως παλιά γι’ αυτό άλλωστε τον προτιμούν χιλιάδες επισκέπτες.
Ένας τεράστιος χώρος μέσα στα δένδρα γεμάτος λουλούδια και πρασινάδες ένας χώρος ηρεμίας και ξεγνοιασιάς.
Εκεί έχουν περάσει και μεγάλα ονόματα ξένων και Ελλήνων ηθοποιών, μουσικών καλλιτεχνών
………..κι από γουρουνοπούλες τις καλύτερες