Στενό Πογωνιάς Αιτωλοακαρνανίας: Είναι ένα παραδοσιακό έθιμο που γίνεται κάθε Mεγάλη Τετάρτη και Πέμπτη Πέμπτη και για την μνήμη τον πεθαμένων, όπου όλες η γυναίκες τα τότε χρόνια από το Στενό φτιάχνανε αυτά τα κουλούρια και γράφουν πάνω Καλή Ανάσταση. Το Ψήσιμο σε ξυλόφουρνο.
Η κυρία Μαρία και η κυρία Σοφία το κρατάνε το έθιμο ακόμη. Μαζί με τα υπόλοιπα ψήνουν τα κουλούρια και τα καρβέλια και τα υψώματα για τις μέρες του Πάσχα.
Είναι ένα έθιμο όπου χάνεται σιγά σιγά με την πάροδο του χρόνου.
Καλή Ανάσταση από το Στενό
Φωτο: Σήφης Μοίρας
